Kiekvieną T-Bone kepsnio pusę kepame po 3 min. 180–200°C, ant viršaus uždedame po gabaliuką sviesto ir paliekame pailsėti.
Susmulkiname ir aliejuje pakepiname svogūną bei česnaką, dedame kubeliais pjaustytą šoninę, viską gardiname druska ir pipirais. Vėliau pilame grietinėlę.
Grilyje apkepiname nepjaustytus portobello grybus. Ant grybų pilame padažą, užtarkuojame sūrio ir kepame dar 5 min.
Jautienos nugarinė su kaulu T Bone
20 min
5 porcijos
info@feelthebeef.lt 