Ingredientai
Humuso ingredientai:
- 200 g konservuotų avinžirnių
- 2 v. š. skysčio nuo konservuotų avinžirnių
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus
- 1 v. š. tahini (sezamų pastos)
- 1 v. š. citrinos sulčių
- 1 skiltelė česnako
- 1⁄2 a. š. druskos
- 1⁄4 a. š. pipirų
- 1⁄2 a. š. malto kumino
Graikiškų dubenėlių ingredientai:
- 1 „Feel the Beef“ jautienos kumpio didkepsnis
- Mėgstamos salotos
- Vyšniniai pomidorai
- 2 trumpavaisiai agurkai
- 1 raudonasis svogūnas
- Alyvuogės
- Feta
- Petražolės
- Alyvuogių aliejus
- Druska, pipirai