Gaminame „Ranch“ padažą: indelyje sumaišome visus ingredientus.
Jautieną supjaustome maždaug 1 cm pločio kubeliais.
Keptuvėje įkaitiname sviestą, sudedame jautienos kubelius ir kepame apie 5 minutes kartas nuo karto apversdami gabalėlius. Labai svarbu, kad jautiena per daug nesiliestų, todėl kepti geriau kelias partijas.
Į keptuvę įtarkuojame česnaką ir kepiname viską dar minutę.
Į keptuvę pilame sojų padažą, viską išmaišome.
Jautienos kąsnelius patiekiame pabarstę šviežiomis petražolėmis ir čili dribsniais bei su paruoštu „Ranch“ padažu.
Jautienos kumpio didkepsnis
20 min
4 porcijos
info@feelthebeef.lt 